Ovejas de razas Es difícil saber cuántas razas de ovejas hay en el mundo, ya que solo los países desarrollados suelen mantener registros de razas. Sin embargo, se cree que hay más razas de ovejas que razas de cualquier otra especie de ganado, con la excepción de las aves de corral. En todo el mundo, se estima que hay más de 1000 razas de ovejas distintas. Hay más de 50 razas en los Estados Unidos solo.
Las ovejas vienen en diferentes tamaños, formas y colores, y hay muchas maneras de clasificar a las ovejas: según su propósito principal (carne, leche o lana), el tipo de pelaje que tienen o las fibras que cultivan (fino, mediano, lana larga o de alfombra; o pelo), el color de sus caras (negro, blanco, rojo o adornado) y / o por características físicas o de producción específicas.
Ovejas de lana fina
Las ovejas de lana fina producen fibras de lana con un diámetro de fibra muy pequeño, generalmente de 20 micrones o menos. Las ovejas de lana fina representan más del 50 por ciento de la población ovina del mundo. Encontrados en Australia, Sudáfrica, Sudamérica y el oeste de los Estados Unidos, la mayoría de las ovejas de este tipo son Merino o remontan su ascendencia al Merino.
El Rambouillet, relacionado con el Merino, es la raza de ovejas más común en los Estados Unidos, especialmente en los estados occidentales donde aún se puede encontrar la mayoría de las ovejas en los Estados Unidos. Las ovejas de lana fina se adaptan mejor a las regiones áridas y semiáridas. Además de ser conocidos por su lana de alta calidad, son conocidos por su longevidad y fuerte instinto de flocado.
Oveja de lana larga
Las ovejas de lana larga producen lana con grapas largas con un gran diámetro de fibra, generalmente de más de 30 micrones. Las ovejas de lana larga se adaptan mejor a las áreas frías y de alta precipitación con abundante forraje. Comúnmente se crían en Inglaterra, Escocia, Nueva Zelanda y las Islas Falkland. En los EE. UU., Los vellones de las razas largas de lana son populares entre los vendedores especializados y los hilanderos manuales. Las razas populares de lana larga incluyen Border Leicester, Coopworth, Cotswold, Leicester Longwool, Lincoln y Romney.
Lana Ovina De Lana Media
La carne o las ovejas "tipo cordero" producen lana, principalmente mediana (o larga), pero se crían más por sus cualidades de carne. Las ovejas de lana mediana representan aproximadamente el 15 por ciento de la población ovina del mundo. Las razas de carne más populares en los Estados Unidos son Dorset, Hampshire, Shropshire, Southdown y Suffolk.
Alfombra lana ovejas
El grado más grueso de lana (generalmente más de 38 micrones) se utiliza en la fabricación de alfombras. Las razas de lana para alfombras generalmente tienen doble recubrimiento, con una capa externa gruesa y larga para la protección contra los elementos. Generalmente se adaptan a ambientes extremos. Las razas de lana de alfombra que se encuentran en los Estados Unidos incluyen islandés, Karakul, Navajo Churro y Scottish Blackface.
Ovejas de pelo
Algunas razas carecen de lana y están cubiertas de pelo, como sus ancestros salvajes. Algunas ovejas de pelo tienen capas de pelo puro, mientras que otras tienen capas que contienen una mezcla de fibras de pelo y lana que se desprenden de forma natural. Las ovejas de pelo se encuentran principalmente en África y el Caribe, pero también se crían en climas templados, como los Estados Unidos y Canadá.
Las ovejas de pelo representan aproximadamente el 10 por ciento de la población ovina del mundo y son el segmento de más rápido crecimiento de la industria ovina estadounidense. De hecho, el Katahdin, una raza estadounidense de ovejas de pelo, ahora encabeza a todas las razas de ovejas de los EE. UU. En números de registro y transferencias. El interés por el pelo de oveja también se está desarrollando en Australia, Europa y el Reino Unido.
Oveja de cola gorda Las ovejas de cola gorda o de corales se llaman así porque pueden almacenar grandes cantidades de grasa en la cola y la grupa. Las ovejas de cola gorda se encuentran principalmente en los entornos extremos de África, Oriente Medio y Asia. Cultivan lana, pero se crían principalmente por su carne o leche. Las ovejas de cola gorda comprenden el 25 por ciento de la población ovina del mundo. La única oveja de cola gorda en los Estados Unidos es el Karakul. La cola gorda fue sacada de Túnez. El Awassi, una oveja de cola gorda de Medio Oriente, se introdujo recientemente en los EE. UU. A través del semen y los embriones.
Razas cortas o de cola de rata Las razas cortas o de cola de rata se originan principalmente en Escandinavia y el norte de Europa. Sus colas son delgadas y libres de lana y no necesitan ser amarradas. Tienden a ser prolíficos. Los ejemplos de estas razas incluyen Finn Sheep, Romanov, East Friesian, Shetland, Icelandic y Soay.
Razas prolíficas
Algunas razas ovinas son conocidas por su prolificidad o altas tasas de natalidad. Se encontró que algunos eran naturalmente prolíficos, mientras que la selección resultó en la alta prolificidad de otros. La primera raza prolífica identificada fue la raza local finlandesa (finlandesa). El Romanov fue la siguiente raza identificada como altamente fértil. El Booroola Merino es la raza prolífica más recientemente descubierta. Sin embargo, difiere de Finn y Romanov en que su prolificidad se debe a un solo gen. En razas prolíficas, el tamaño de la camada generalmente excede los 2.5 corderos por nacimiento.
Razas primitivas
Las razas primitivas se han desarrollado con una mínima presión de selección humana. Por lo general, poseen una considerable variación genética entre los miembros, pero comparten características indicativas de una raza. Una raza primitiva típicamente conservará las características de supervivencia que favorecen la producción (y la supervivencia) con insumos humanos mínimos.
Falta cierta consistencia entre los productos producidos por la raza, pero son una fuente importante de variación genética que puede no existir en ningún otro lugar. Muchas razas primitivas viven en regiones montañosas aisladas o en islas. Como algunas especies de vida silvestre, muchas están en peligro de extinción. Afortunadamente, se están realizando esfuerzos de conservación para preservar estos importantes recursos genéticos. Algunos productores de nicho comercializan la carne de razas primitivas.
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